மைக்ரோவேவில் பீட்ச்சா செய்ய எப்படி? இது உங்களுக்கு அழகாக கேட்டாலும், மைக்ரோவேவை பயன்படுத்தி அதை செய்ய சிறப்பாக கூறுவோம்.
பீட்ச்சா செய்ய வேண்டிய பொருட்கள்:
- பீட்ச்சா பேஸ்த் – 1 பிட்
- தேன் – 2 டீ ஸ்பூன்
- தக்காளி பிளாவ்ஸ் – 1 டீ ஸ்பூன்
- சிவப்பு மிளகாய் பொடி – 1/2 டீ ஸ்பூன்
- பிஸ்தாவுக்குப் பூண்டு – 2 பாதங்கள்
- மீன் பிரியாணி மிளகாய் பொடி – 1/2 டீ ஸ்பூன்
- நெய் – 1 டீ ஸ்பூன்
- தேங்காய் பூண்டு – 1 பாதம்
- ஐஸ் கியூப்புகள் – 4-5
- பியூவின் மிளகாய் பொடி – 1/2 டீ ஸ்பூன்
- பீரியாணி லீவர் பொடி – 1 டீ ஸ்பூன்
பீட்ச்சா செய்வது எப்படி:
1. ஒரு பெரிய கிணவரில், பீட்ச்சா பேஸ்த், தேன், தக்காளி பிளாவ்ஸ், சிவப்பு மிளகாய் பொடி, பிஸ்தாவுக்குப் பூண்டு, மீன் பிரியாணி மிளகாய் பொடி, நெய், தேங்காய் பூண்டு, ஐஸ் கியூப்புகள், பியூவின் மிளகாய் பொடி, பீரியாணி லீவர் பொடி ஐச்சில் சேர்த்து மிகுந்த 1 நிமிடம் கலந்து கொள்ளவும்.
2. அந்த பொருளை நீட்டில் கலந்து பிடிப்பவுடன், அதில் சிக்கல்கள் இல்லாமல் மெதுவாக இருக்க 5-10 நிமிடங்கள் கூடிய ஒரு பீட்ச்சா மாடியைத் தயாரிக்கும்.
3. அத்துடன் போகிடும் மிகுந்த மதிப்பை 400 வடிகட்டுவாய்வுக்கு விடுகட்டும் மி மண் மீது மைக்ரோவேவில் 15-20 நிமிடங்கள் மட்டும் செம்புள்ளது.
4. எந்த அளவிலும் வாராபீட்ச்சாவை சூப்பராக்க வேண்டுமானால், அது மைக்ரோவேவில் 30-40 நிமிடங்கள் மட்டும் செம்புள்ளதாக வேண்டும்.
இது உங்கள் அடையாளம் பீட்ச்சா செய்வதில் பயன்படும் ஆதாரமான வழக்குகளை விவரிக்கிறது. மைக்ரோவேவில் பீட்ச்சா செய்வதில் மிகுந்த புத்திர தயாரித்தல் மட்டுமே எளிதாகும். உங்கள் சிறு குடும்பத்தில் இருக்கும் குழந்தைகள் பெரிய மாடியை சிறிது நேரம் மிகுந்ததுடன் பெயில்லாதிருத்தல் பயன்படும். பீட்ச்சாவை விரும்பும் அனைவருக்கும் மிக இனிமையான முறையில் செய்து அனுப்ப முடியும்.
மைகிரோவேவ் ஓவனில் பிழ்ழா செய்யும் முறைகள் விளக்கம்
மம்பழ பிழ்ழா எனது மிரட்டை தமிழ் மொழிபெயர்ப்புடன் அடிப்படையில் அழைத்துக்கொண்டு முயல்கின்றேன். இந்த முயற்சிக்கான மூத்த படிப்பு, மிரட்டை முகுந்த சூர்மையுடன் அழையப்படும் அத்துடன், நான் மிரட்டை செய்யும் ஒரு முறையை விளக்கம் செய்துள்ளேன்.
தொடங்குவதற்கு முன்:
மிரட்டை பெட்டியில் உள்ள பொருட்கள்:
1. முக்கிய பிழ்ழா பொருள் (சாஃப்ட் அல்லது மீன் மிரட்டை)
2. சாஃப்ட் அல்லது மரியாதை மிரட்டையின் மிகுந்த தாள்
3. சமையல் ஆய்வு முகவரி பிழ்ழா மிரட்டை பொருச்சு
4. பிழ்ழா ஆஃப் திராய் (உதிரி சாப்ட் அல்லது சாப்பிட முடியும் எண்ணெய்)
5. ஸ்ரீ.காகா பிழ்ழா மருந்து (அண்ட்ராஜன் மருந்து அல்லது வணக்க மருந்து)
முதன்முதலான படிப்புகள்:
1. மிரட்டை பெட்டியில் உள்ள மிகுந்த தாளை முருகன் முயக்கும்.
2. மிரட்டை பொருள் வெவ்வேறு மருத்துவம் விரும்பும் மூலங்கள் முயற்சி செய்யும் முதலில், பழக்கமான அளவுக் கணிக்குறேன் அல்லது மருவுகளை உபயோகிக்கவும்.
3. பொருட்கள் மற்றும் ஆய்வுள்ள மருந்துகளை அண்டர் மயங்கிய பிழ்ழா ஒழுங்குகளில் சேர்க்கவும்.
4. மிரட்டை முதலில் ஒரு தள்ளு ஆக்கி அதனை ஒரு சிறிய பிளேட் மேல் வைக்கவும்.
முதல் முகவரிகள்:
1. மிரட்டை பொருள் ஒரு கிளாஸிலிடம் எடுத்துக்கொள்ளவும் அதற்குப் பின், அதை மிரட்டை தொப்பாக மற்றும் மிகுந்த தாளுடன் கலந்து சேர்த்து வயது சேர்த்து மிரட்டையை செய்யுங்கள்.
2. மிரட்டை பெட்டியில் உள்ள தமிழ் மிரட்டை உருட்டுத் தவிர்ப்பதற்கு ஒரு முதல் கட்டணத்தை சுத்தமாக எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
Selecting the Ingredients
When making pizza in a microwave oven, it’s important to choose the right ingredients to achieve the best flavor and texture. Here are some tips for selecting the ingredients:
1. Pizza dough: Use pre-made pizza dough or make your own from scratch. Look for dough that is soft and pliable, as this will ensure a fluffy and crispy crust.
2. Pizza sauce: Use a good quality pizza sauce or make your own using ripe tomatoes, garlic, and herbs. The sauce should be thick and flavorful to enhance the taste of the pizza.
3. Cheese: Mozzarella cheese is the most commonly used cheese for pizza. It melts well and has a mild, creamy flavor. You can also experiment with other types of cheese like cheddar or provolone for added flavor.
4. Toppings: Choose your favorite toppings like pepperoni, mushrooms, bell peppers, onions, or olives. Make sure to slice the toppings thinly so that they cook evenly in the microwave.
5. Herbs and spices: Enhance the flavor of your pizza by adding dried herbs like oregano, basil, or thyme. You can also sprinkle some red pepper flakes for a spicy kick.
Remember to use fresh and high-quality ingredients for the best results. Experiment with different combinations until you find your perfect microwave oven pizza recipe.
Preparing the Pizza Dough
Step 1: Gather the necessary ingredients for the pizza dough. You will need:
- 2 cups of all-purpose flour
- 1 teaspoon of instant yeast
- 1/2 teaspoon of salt
- 1 tablespoon of olive oil
- 1/2 cup of warm water
Step 2: In a large mixing bowl, combine the flour, yeast, and salt. Mix them together well using a fork or whisk.
Step 3: Create a well in the center of the dry ingredients and pour in the olive oil and warm water. Use a spoon or your hands to slowly incorporate the liquid into the dry ingredients.
Step 4: Once the dough starts to come together, turn it out onto a well-floured surface. Knead the dough for about 5-7 minutes until it becomes smooth and elastic.
Step 5: Shape the dough into a ball and place it back into the mixing bowl. Cover the bowl with a clean kitchen towel or plastic wrap and let it rise in a warm place for about 1-2 hours, or until it doubles in size.
Step 6: After the dough has risen, punch it down to release any air bubbles. Turn it out onto a floured surface and knead it for another minute or two to remove any excess air.
Step 7: At this point, your pizza dough is ready to be used. You can roll it out into your desired shape and thickness to make your pizza.
Note: If you prefer a thicker or thinner crust, you can adjust the amount of dough you use and how thin or thick you roll it out.
Assembling and Cooking the Pizza
Once your pizza dough has risen, it’s time to assemble and cook the pizza in the microwave oven. Follow these steps to create a delicious homemade pizza:
Step 1: Preheat the Microwave Oven
Before you start assembling your pizza, preheat the microwave oven to its highest temperature setting. This will ensure that the pizza cooks evenly and thoroughly.
Step 2: Roll Out the Dough
On a clean and lightly floured surface, roll out the pizza dough into your desired shape and thickness. Make sure to sprinkle enough flour to prevent sticking.
Step 3: Add the Sauce and Toppings
Spread a generous amount of pizza sauce evenly over the rolled-out dough. Then, add your preferred toppings such as cheese, vegetables, meats, or any other ingredients of your choice.
Step 4: Cook the Pizza
Place the assembled pizza on a microwave-safe plate or pizza stone and carefully transfer it to the microwave oven. Cook the pizza on high heat for about 4-5 minutes or until the cheese is melted and bubbly.
Step 5: Let it Rest
Once the pizza is cooked, remove it from the microwave oven and let it rest for a few minutes. This will allow the flavors to settle and the crust to become crispy.
Step 6: Serve and Enjoy
Slice the pizza into wedges or squares and serve hot. Enjoy your homemade pizza with your favorite beverages or sides!
FAQ
Is it possible to make pizza in a microwave oven?
Yes, it is possible to make pizza in a microwave oven. While it may not give you the same crispy crust as a traditional oven, you can still enjoy a delicious pizza using the microwave method.
What ingredients do I need to make pizza in a microwave oven?
To make pizza in a microwave oven, you will need ingredients such as pizza dough, pizza sauce, cheese, and your choice of toppings like vegetables, meats, or herbs.
How long does it take to make a pizza in a microwave oven?
The cooking time for a pizza in a microwave oven can vary depending on the size and thickness of the pizza. Generally, it takes about 5-10 minutes to cook a small pizza in a microwave oven.