Olivia Carter
மைக்கிரோவேவில் சிக்கன் சமைக்க எப்படி
மைக்கிரோவேவில் சிக்கன் சமைக்கும் முறை எப்படி என்பது அனைத்து வீட்டுக்குப் பொருட்களிலும் பயன்படும் ஒரு திறன் ஆகும். ஆனால் இதனை ஏற்றுக் கொண்டால் சிக்கன் வேரைத் தின்பது தேவைப்படும் வரைபடம் இல்லை. இந்தப் பதிவில், மைக்கிரோவேவில் சிக்கன் சமைக்க முக்கிய இலக்கியம் கூறப்பட்டுள்ளது. இதனால் அருகிலுள்ள திறமையை கவனிக்காதவர்களுக்கு அழைக்க வழிமுறைகள் பகிர்கிறோம்.
தமிழில் மைக்ரோவேவ் ஓவன் உபயோகிப்பதால் கோழியை செய்வது எப்படி
மைக்ரோவேவ் ஓவனில் கோழி செய்வது மிகுந்த ஆரும்புகளின் காரணமாக திறம்புகள் மற்றும் வாணிக முறைகளைக் குவிக்கும். இது உங்களுக்கு புரிவமாகின்றன, மீண்டும் அந்த மார்க்கங்களை செய்ய முடியும்.
பொருளடக்கம்:
– 500 கிராம் கோழி இன்றைய பொருளடக்கம்
– மிளகு தூள், தக்காளி தூள், பெருங்காயம் தூள், ஜேரக தூள் ஆகிய அரை மலக்கு (எச்சரிக்கை செய்து ஒரு டீஸ்பூன் மலக்கு க்கு அளவு பாதிக்கவும்)
– முளை மிளகாய் பொடி கூடாது
– குடை மிளகு 3-4 பிரம்ஜ் ஆக ஆரம்பிக்கவும்
– வெண்டயம் மற்றும் பௌட்டர் ஸ்நெய்க்கர் அளவுக்கு தேவை
– பொட்டுள்ளத்தாரில் மலசுக்குள் மின்னு மின்னம் கோழி விழுங்க முடியாது மிகுந்த நேரம் ஆவும்
கோழியை மொட்டால் தேய்துங்க:
1. மேலே கொடுக்கப்பட்ட பொருளடக்கத்தை துண்டிக்கவும்.
2. மொட்டால் தேய்யவும்.
3. வளர்த்த குடை மிளகு மற்றும் முளை மிளகாய் பொடி கூடாது மாறியதை சேர்க்கவும்.
4. மிகுந்த நேரம் ஆவது பொடியில் அலசுபவர்கள் அளவு தூரமான நேரத்தில் பொடியை முளை மூடியபோது சேர்க்கவும்.
5. கொடுக்கப்பட்ட பொத்தானை இனியவைகள் சேர்க்கவும்.
6. அனுபவிக்கக்கூடிய தெளிந்த ஊட்டம் கைப்படமற்ற உணர்வு கிழங்கை கையால் ஊட்டுக. கொஞ்சம் வேகத்தில் இனியவைகள் சேர்த்துக்கொண்டு மிகுந்த ஊட்டத்தில் முடியாது அதை மண்டிஞ்சுங்கள். அந்த நிகரற்ற உடனியாக தெளிந்த ஊட்டம் ஒரு மாதிரி வைக்கப்பட்டுள்ளது.
மைக்ரோவேவ் ஓவனில் கோழி செய்ய:
1. ஒரு முறையாக, உணர்வுக்கு அதிக நேரம் ஆவதை அதிகரிக்க ஒரு சாதாரத்திற்கு உயர்ந்த மைக்ரோவேவ் ஓவன் தேவைப்படுவது.
2. ஒரு முறையாக மடிக்கப்பட்ட ஊட்டத்தை மிகுந்த நேரம் குறித்து வேலைக்குறிப்பற்றது.
3. குடிநீர் அல்லது உயிர் தூள் வடிகட்டிய ஒரு ஈட்டியதைச் செரிவ வைத்து, பெண்ணாளாகக் கொடுக்கவும்.
4. நல்ல முன்னயமான ஒரே முறை மலசு ஊடாக சேர்த்து கொடித்துக் கொண்டு மிதமான மதிப்பீடுகளை அளபு அட்டி. இது தேர்வு முதல் மாபெரும் படிவம் கொண்டு மலச்சுவடியை கிடைக்கும்.
5. கோழியை வடித்தபோது, மலச்சுவடி மூலம் அதனை சுத்தமாகச் சேர்க்க முடியும்.
6. மிகவும் அலசியதில் 2 லிட்டர் மழை நீர் குழந்தைகளை மலட்சியப்பட்ட மிகுந்த ஊட்டத்தில் கொண்டு மட்ட முடியும்.
7. மீன்நல முன்னெடுத்து மாவு, தூள், சாயக் கொத்துகள் ஆகிய மலத்தை அரசுபாராட்டுகின்ற தொடரான மறுவாழைப்பழம் கூடாது சேர்க்கவும்.
8. பிரதியோட பாகியாக ஊட்டினை கொண்டு 40-50 விநாடிக்கு சாய்ந்து கீரைச் சேர்க்கவும்.
பறக்கும் வடிவமைப்பு:
1. அரை மணி நேரம் நேரங்களின் ஆனபலத்தை நீக்கி, ஒரு நேர நூல்கள் சேர்க்கவும்.
2. பனியில் இரண்டு முறை தூளில் இருந்து அதனைக் குலுக்குங்கள்.
3. பின்னர் கொஞ்சது முன்பு பாம்பாட்டைச் சேர்க்கவும்.
4. ஒருமுறை மிதமாக ஊடுகளை அதுவொன்றில் அரை மணி குளிக்கவும்.
5. செய்த பெருங்காயம் பிணிக்கப்பட்டவுடன் அதனை கரந்தச் சேர்க்கவும்.
6. எருமையான ஒற்று பைய நேரத்தில் மண்டியதை செய்யவும்.
7. சேவல் துண்டில், முதல் மற்றும் கடைசி மண் படரும் வரை நன்றாக கலக்கவும்.
8. 30 – 40 விபரங்களுக்கு (
Preparing the Chicken
Before cooking the chicken in the microwave oven, it is important to properly prepare it to ensure it is safe to eat and to enhance its flavor. Follow these steps to prepare the chicken:
1. Clean the Chicken
Start by rinsing the chicken pieces thoroughly under cold water. This helps remove any dirt or impurities on the surface of the chicken.
2. Remove the Skin
If desired, you can remove the skin from the chicken pieces. While the skin adds flavor, removing it can make the dish healthier by reducing the fat content.
3. Marinate the Chicken
Marinating the chicken adds flavor and helps tenderize the meat. You can use a pre-made marinade or make your own using ingredients like yogurt, lemon juice, herbs, and spices. Place the chicken pieces in a bowl and pour the marinade over them. Make sure each piece is evenly coated. Cover the bowl and let the chicken marinate in the refrigerator for at least 30 minutes to a few hours.
4. Season the Chicken
Before cooking, season the chicken with salt, pepper, and any other desired seasonings. This will further enhance the flavor of the chicken.
By properly preparing the chicken before cooking it in the microwave oven, you can ensure a delicious and safe meal. Remember to follow the cooking instructions carefully to avoid undercooking or overcooking the chicken.
Marinating the Chicken
Marinating the chicken is an important step to enhance its flavor and tenderness. Follow these steps to marinate the chicken for microwave cooking:
- Choose your marinade: You can use a variety of marinades to add flavor to the chicken. Some popular options include yogurt-based marinades, soy-based marinades, and herb-infused marinades.
- Cut the chicken into smaller pieces: Cut the chicken into small, even-sized pieces to ensure that it cooks evenly in the microwave.
- Prepare the marinade: In a bowl, mix together the marinade ingredients. This may include yogurt, lemon juice, garlic, ginger, spices, and herbs. Stir well to combine.
- Add the chicken to the marinade: Place the chicken pieces in the bowl with the marinade. Make sure each piece is coated well with the marinade.
- Cover and refrigerate: Cover the bowl with plastic wrap or a lid and place it in the refrigerator. Allow the chicken to marinate for at least 30 minutes or up to overnight. The longer it marinates, the more flavorful the chicken will be.
Marinating the chicken before cooking it in the microwave will ensure that it is moist, flavorful, and tender. Take the time to marinate the chicken for the best results.
Cooking the Chicken in Microwave Oven
Using a microwave oven to cook chicken can be a quick and convenient option for those who are short on time. Here are some simple steps to follow:
Step 1: Preparation
Start by selecting a boneless chicken breast or chicken pieces of your choice. Rinse the chicken under cold water and pat it dry with paper towels. This helps remove any bacteria and excess moisture.
Step 2: Seasoning
Season the chicken with your favorite spices and herbs. You can use a pre-packaged seasoning mix or create your own blend. Rub the seasonings into the chicken to ensure it is evenly coated.
Step 3: Placing the Chicken
Place the seasoned chicken in a microwave-safe dish. Make sure to leave enough space between each piece for proper cooking. Cover the dish with a microwave-safe lid or plastic wrap, leaving a small vent for steam to escape.
Step 4: Cooking Time
Set the cooking time and power level on your microwave oven according to the weight and thickness of the chicken. It is generally recommended to cook chicken on medium power or using the “Poultry” setting.
For example, if you have a 1-pound chicken breast, you can start with 5 minutes of cooking time on medium power. Adjust the time as needed based on your microwave’s power. Check the chicken’s internal temperature with a meat thermometer to ensure it reaches 165°F (74°C) for safe consumption.
Step 5: Resting
Once the cooking time is complete, let the chicken rest in the microwave for a few minutes. This allows the juices to redistribute, resulting in a more tender and flavorful chicken.
Remember to handle the dish with oven mitts or heat-resistant gloves as it will be hot. Use a fork or tongs to transfer the chicken to a serving plate.
You can serve the cooked chicken as it is or use it as a base for various recipes like salads, sandwiches, or pasta dishes.
Note: Microwaves vary in power, so it’s essential to monitor the cooking process and adjust the times accordingly. Always prioritize food safety by ensuring the chicken is thoroughly cooked and reaches the recommended internal temperature.
Serving the Delicious Chicken Dish
Once your chicken is cooked to perfection in the microwave oven, it’s time to serve it up and enjoy the mouthwatering flavors. Here are some tips on how to serve your delicious chicken dish:
Plating
Start by carefully removing the cooked chicken from the microwave oven. Take a clean plate and arrange the chicken pieces on it. If you want to create an appealing visual presentation, you can garnish the plate with fresh herbs or a squeeze of lemon juice.
Accompaniments
A chicken dish perfectly complements a variety of side dishes. Serve your microwave oven-cooked chicken with a side of fluffy rice, roasted vegetables, or a refreshing salad. You can also add a dollop of creamy mashed potatoes or a slice of warm bread to complete the meal.
Additionally, you can use the delicious chicken to make sandwiches, wraps, or tacos. Simply shred the chicken into smaller pieces and stuff it into your favorite bread or tortilla. Add some lettuce, tomatoes, and your preferred sauce for a quick and tasty meal.
Enjoying the Dish
Before diving into your chicken dish, take a moment to appreciate the aroma and presentation. Once you’ve savored the sight and smell, dig in with a fork and knife. As you take that first bite, relish the tender and juicy flavors of the chicken that were enhanced during the microwave cooking process.
Pair your chicken dish with a refreshing beverage of your choice, such as iced tea, lemonade, or a cold beer, to complement the flavors and enhance your overall dining experience.
Hopefully, these tips will help you serve and enjoy your delicious chicken dish made in the microwave oven. Whether you’re having a cozy dinner at home or entertaining guests, this quick and convenient cooking method is sure to impress.
So go ahead and try out this simple yet scrumptious chicken recipe, and get ready to indulge in a delightful culinary experience!
FAQ
What is the recipe for cooking chicken in a microwave oven in Tamil?
The recipe for cooking chicken in a microwave oven in Tamil is not provided in the article. However, you can easily search for Tamil recipes for cooking chicken in a microwave oven online.
Can I cook chicken in a microwave oven in Tamil?
Yes, you can cook chicken in a microwave oven in Tamil. There are various recipes available in Tamil that you can follow to cook delicious chicken in a microwave oven.
How long does it take to cook chicken in a microwave oven?
The cooking time for chicken in a microwave oven can vary depending on the size and type of chicken pieces. Generally, it takes around 10-15 minutes to cook chicken in a microwave oven.
What are the necessary ingredients to cook chicken in a microwave oven in Tamil?
The necessary ingredients to cook chicken in a microwave oven in Tamil may include chicken pieces, spices, herbs, oil, yogurt, and other flavorings. However, the specific ingredients and measurements may vary depending on the recipe you choose to follow.
