Olivia Carter
Vanilla cake एक प्रमुख बाइंडर्स्टॉन है जो हमारे पाठशाला के बच्चों की प्रतिभाएं देखकर आश्चर्य चकित कर देती है। यह रसीली, स्वादिष्ट और शानदार आकार वाली स्पंजी केक होती है जिसमें वेनिला एसेंस और चीनी का उपयोग होता है। इसकी खुशबू, आकर्षक स्वाद और मधुरता के कारण यह सबके मन को जीत लेती है।
प्रेशर कुकर (pressure cooker) वेनिला केक को बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण हो सकता है। इसे उपयोग करके हम घर पर आसानी से वनिला केक बना सकते हैं जिसमें वह मुलायमी और गाढ़ा आकार होता है जो बाजार में उपलब्ध केक से कम नहीं होता। यह बहुत आसान होता है और सभी पसंद करते हैं।
हिंदी में वनिला केक बनाने का विधान बहुत ही सरल होता है। इसके लिए हमें मैदा, चीनी, एनो, दही, बेकिंग पाउडर, वेनिला एसेंस और तेल की आवश्यकता होती है। इसे नमकीन की गर्म प्लेट पर वनिला एसेंस और तेल के साथ मिश्रित किया जाता है और फिर बनाया जाता है।
How to Make Vanilla Cake
A vanilla cake is an all-time favorite classic dessert that is loved by everyone. Whether it’s a birthday, anniversary, or any special occasion, a vanilla cake is always a hit. Here is a simple recipe to make a delicious vanilla cake from scratch.
Ingredients:
- 2 1/2 cups all-purpose flour
- 1 1/2 cups granulated sugar
- 1 cup unsalted butter, softened
- 4 eggs
- 1 cup milk
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon salt
Instructions:
- Preheat your oven to 350°F (180°C) and grease a cake pan.
- In a large mixing bowl, cream together the butter and sugar until light and fluffy.
- Add the eggs one at a time, beating well after each addition. Stir in the vanilla extract.
- In a separate bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.
- Add the dry ingredients to the butter mixture alternately with the milk, beginning and ending with the dry ingredients. Mix until just combined.
- Pour the batter into the greased cake pan and smooth the top with a spatula.
- Bake in the preheated oven for 25-30 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
- Remove the cake from the oven and let it cool in the pan for 10 minutes. Then transfer it to a wire rack to cool completely.
- Your delicious vanilla cake is now ready to be served! You can frost it with your favorite frosting or enjoy it plain.
With this easy-to-follow recipe, you can make a moist and fluffy vanilla cake that will impress your friends and family. Enjoy!
Making Vanilla Cake in Pressure Cooker
Making a delicious vanilla cake in a pressure cooker is a convenient and easy alternative to baking in an oven. With the right technique, you can achieve a fluffy and moist cake without the need for an oven. Here is a step-by-step guide to making a vanilla cake in a pressure cooker.
Ingredients:
- 1 and 1/2 cups all-purpose flour
- 1 cup granulated sugar
- 1/2 cup unsalted butter, softened
- 3/4 cup milk
- 2 eggs
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 and 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon salt
Instructions:
- Grease a round cake pan that can fit inside your pressure cooker. Dust it with flour, tapping out any excess.
- In a large mixing bowl, cream together the softened butter and sugar until light and fluffy.
- Add the eggs one at a time, beating well after each addition. Stir in the vanilla extract.
- In a separate bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.
- Alternately add the dry ingredients and milk to the butter mixture, beginning and ending with the dry ingredients. Mix until just combined.
- Pour the batter into the greased cake pan and smooth the top with a spatula.
- Add 1 to 2 cups of water to the pressure cooker, depending on its size. Place a trivet or small heatproof bowl inside the pressure cooker.
- Carefully lower the cake pan onto the trivet or bowl. Close the pressure cooker lid and make sure the vent is in the sealing position.
- Turn on the heat to medium-high and let the pressure cooker reach high pressure. Once it reaches high pressure, reduce the heat to medium-low and set a timer for 35 to 40 minutes.
- After the timer goes off, turn off the heat and let the pressure release naturally for 10 to 15 minutes.
- Open the pressure cooker carefully and use a toothpick or cake tester to check if the cake is done. If it comes out clean, the cake is ready.
- Allow the cake to cool for a few minutes in the pan, then transfer it to a wire rack to cool completely before frosting.
Once the cake is completely cooled, you can frost it with your favorite icing or decorate it as desired. Serve and enjoy your homemade vanilla cake made in a pressure cooker!
सीखें हिंदी में प्रेशर कुकर में वैनिला केक बनाने की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी
प्रेशर कुकर में वैनिला केक बनाना बहुत ही आसान है और यह रेसिपी सरलता से घर पर बनाई जा सकती है। इस आर्टिकल में हम आपको इस स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी के बारे में बताएंगे।
सामग्री:
– 1 कप मेदा
– 1/2 कप पाउडर शक्कर
– 1/2 कप दूध
– 1/4 कप तेल
– 1/2 चम्मच वैनिला एसेंस
– 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
– 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
– एक चुटकी नमक
स्टेप 1: ब्राउनिंग करेक्शन में आयोडिसेड
पहले, प्रेशर कुकर में आयोडिसेड को ब्राउनिंग करेक्शन में चलाएं। इसके लिए कुकर को मध्यम आंच पर गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें। तेल गरम होने के बाद, कुकर में आयोडिसेड डालें और इसे ब्राउन होने तक पकाएं। जब आयोडिसेड ब्राउन हो जाए, इसे निकाल कर ठंडा होने दें।
स्टेप 2: बटर और चीनी
अब, एक बड़े बाउल में मेदा, पाउडर शक्कर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं। फिर इसमें ब्राउनिंग करेक्शन, दूध, तेल, और वैनिला एसेंस को डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और एक मऊरी की संख्या बजाएं।
स्टेप 3: केक को प्रेशर कुकर में बेक करें
अब, एक प्रेशर कुकर में कुकिंग तेल से अच्छी तरह चिढ़काव करें। फिर धीरे-धीरे मिश्रण को कुकर में ढालें और इसे हल्की आंच पर 30-40 मिनट तक भूनें।
जब दाढ़ी झटने बंद हो जाए और केक का सामान पक जाए, तो कुकर में से निकालें। ढ़ीली रेंक अलमारीओं में धकेलें और गर्मा-गर्म या ठंडा होकर परोसें।
FAQ
क्या प्रेशर कुकर में वेनिला केक बनाना संभव है?
हाँ, प्रेशर कुकर में वेनिला केक बनाना संभव है। इस लेख में हम वेनिला केक बनाने की एक आसान विधि के बारे में जानेंगे।
क्या मैं प्रेशर कुकर के बिना वेनिला केक बना सकता हूँ?
हाँ, आप प्रेशर कुकर के बिना भी वेनिला केक बना सकते हैं। इस लेख में हम एक प्रेशर कुकर रेसिपी के बारे में चर्चा करेंगे, लेकिन आप एक साधारण ओवन भी उपयोग कर सकते हैं।
वेनिला केक बनाने के लिए कौन से सामग्री की आवश्यकता होती है?
वेनिला केक बनाने के लिए आपको अनुवादित मैदा, चीनी, तेल, दूध, वैनिला एक्सट्रेक्ट, बेकिंग पाउडर और नमक की आवश्यकता होती है। इन सभी सामग्रियों को आसानी से खरीदा जा सकता है।
प्रेशर कुकर में केक बनाने के लिए आपको कितनी वक़्त की आवश्यकता होती है?
केक बनाने में सामान्यतः 30 से 40 मिनट की आवश्यकता होती है। यह समय प्रेशर कुकर के आकार और मॉडल पर निर्भर करता है। इसलिए, आपको केक पूरी तरह से बनाने के लिए अगरमैं और प्रेशर कुकर डेटा शीट का उपयोग करना चाहिए।
क्या है वेनिला केक की रेसिपी?
वेनिला केक की रेसिपी अन्य तरह की केक रेसिपी की तरह है, लेकिन यह एक विशेष फ्लेवर वेनिला के साथ बनाया जाता है। इसमें मैदा, चीनी, दुध, मक्खन और वेनिला एसेंस का इस्तेमाल होता है। इसे एक बार्नर या प्रेशर कुकर में बेक किया जाता है।
